Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2017-02-14

Zapečen punejeni krompir

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  2 slika

Zapečen punjeni krompir.

Sastojci

  • 4 krompira
  • so
  • kašičica suvog začina
  • 100 g krem sira
  • kašika maslaca
  • 100 g pršute
  • mleveni biber
  • peršunov list
  • 8 maslina
  • 50 g kačkavalja

Postupak

Korak 1

Krompir operite i kuvajte u ljusci 20 minuta u vrućoj posoljenoj vodi.Polu kuvan krompir ocediti i iseći uzduž na polovine. Svaku polovinu pažljivo izdubite prvo nožem , a zatim kašičicom pazeći da polutke krompira ostanu cele - da se ne raspadnu. Pospite suvim začinom i stavite u pleh.

Korak 2

U međuvremenu u tanjru umutite krem sir i maslac. Dodati pršutu iseckane na kockcie, mleveni biber, sitno seckan peršunov list i seckanu sredinu polovinu kuvanog krompira. Sve dobro izmešajte i napunite izdubljene polutke.

Korak 3

Preko nadeva stavite po jednu maslinu i po dva tri tanka lista kačkavalja i peći 20 minuta u rerni prethodno zagrejnoj na 200 stepeni.