Suve kiflice
Suve kiflice sa lešnikom.
Sastojci
- Za testo:
- 100 g šećera u prahu
- 2 vanilina šećera
- 210 g margarina
- 150 g mlevenih pečenih lešnika
- 130 g mekog brašna
- 1 kašičica praška za pecivo
- 130 g oštrog brašna
- prstohvat soli
- 1 kašika mleka
- Ostalo:
- 150 g šećera u prahu
- mast i brašno po potrebi
Postupak
Korak 1
U posudi pomešajte mleko I oštro brašno . Dodajte prašak za pecivo i so, pa pomešajte sa varjačom.
Korak 2
Potom dodajte iseckan hladni margarin, šećer u prahu, vanilin šećer i mlevene pečene lešnike. Na kraju dodajte kašiku hladnog mleka, te umesite testo.
Korak 3
Oblikujte u lopticu, uvite u providnu foliju i ostavite u frižider da odstoji najmanje sat vremena.
Korak 4
Kalupe za kiflice podmažite sa mašću i provući kroz brašno, a zatim višak brašna izbacite.
Korak 5
Odvajajte po malo tesa, pa prstom utisnite u kalupe.
Korak 6
Poređajte ih u pleh i pecite na 180 stepeni oko 12 minuta.
Korak 7
Pečene kiflice istresite iz kalupa, te ih uvaljajte u šećer u prahu.