Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2017-01-13

Groždje-sitni kolači

Ti se pitas - oceni

1 ocena  |  komentara  |  1 slika

Dekorativni kolači za posne slave.Ja sam prilikom slaganja valjčića dosta žurila, pa mi nisu ispali baš kao što sam želela, ali ukoliko imate vremena vaši će ispasti dosta bolje.Inače ovaj kolač je baš izdašan.

Sastojci

  • 300 g belog ratluka
  • 250 g prah šećera
  • 250 g mlevenog keksa
  • 6 kašika vode
  • Za preliv:
  • 150 g čokolade
  • 3 kašike ulja

Postupak

Korak 1

Ratluk isecite na što tanje komadiće, dodajte šećer u prahu, mleveni keks I vodu I mesite rukama dok ne dobijete jednoličnu smesu.( znači ratluk ne sme da ostane u grudvicama).Od mase napravite valjak I podeliti ga na 2 dela.Sada svaki deo podelite na 10 loptica.Znači treba da imate ukupno 20 loptica.

Korak 2

Svaku lopticu rukama oblikovati u tanak I dugačak valjak.Vodite računa da vam svi valjci budu iste dužine.

Korak 3

Rastopite na pari čokoladu sa uljem.

Korak 4

Na poslužavnik poredjajte 4 valjčića jedan do drugog i premažite slojem čokolade. Na njih stavite 2 i na kraju 1 valjčić, u obliku piramide, s tim što između svakog sloja premazujete čokoladom.Po želji piramidu možete otpočeti I sa 4 valjka.

Korak 5

Gotov kolač premazati odozgo čokoladom i ostaviti da se stegne. Sutradan seći na tanke šnitice i poslužiti.