Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2017-01-10

Kesten rolat

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  2 slika

Probajte kesten rolat.

Sastojci

  • 500 g kesten pirea
  • 250 g maragina
  • 3 kašika ruma
  • 6 kašika šećera u prahu
  • 100 g čokolade
  • 100 g mlevenih oraha
  • Za glazuru:
  • 100 g čokolade
  • 3 kašike ulja

Postupak

Korak 1

Umutiti margarin sa šećerom u prahu. Dodati kesten pire i rum, pa sve dobro sjediniti.

Korak 2

Dobijenu masu podeliti na dva dela: u jedan dodati mlevene orahe, a drugu otopljenu čokoladu.

Korak 3

Providnu foliju posuti šećerom u prahu, rasporediti tamnu smesu, preklopiti drugom providnom folijom, pa oklagijom rastanjiti u pravugaonik. Postupak ponoviti i sa svetlom smesom.

Korak 4

S obe smese skinuti gornju foliju te na tamnu prebaciti svetlu. Skinuti foliju odozgo i sve zajedno urolati. Ostaviti rolat da se dobro ohladi.

Korak 5

Otopiti čokoladu sa uljem, preliti je preko rolata i ostaviti da se glazura stegne. Nakon toga iseći na kolutove i poslužiti.