Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2017-01-10

Pirinač torta

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  2 slika

Ukusna torta sa pirinčem, savršena za predjelo.

Sastojci

  • Za koru:
  • 3 šolje pirinča
  • 1 dl ulja
  • 2 kašike ( kukurznog brašna)
  • 2 cela jajeta
  • 1/2 kesice praška za pecivo
  • susam po ukusu
  • mešavina suvog začina i soli po ukusu
  • Za fil:
  • 2 dl majoneza
  • 100 g graška
  • 100 g kukurznog šećerca
  • 100 g šargrarepe
  • soli po ukusu
  • Za fil 2:
  • 3-4 kašike ajvara
  • 2dl pavlake
  • 100 g kiselih krastavca
  • 150 g salame
  • soli po ukusu

Postupak

Korak 1

Kratko propržiti pirinač na ulje, naliti ga sa 9 šolje vode, posoliti i ostaviti da se kuva do kraja.

Korak 2

Kada pirinač upije svu vodu, umešati kukurzno brašno, jaja, praška za pecivo i mešavinu začina.

Korak 3

Zamesiti kao testo, a zatim testo oklagijom razvući preko papira za pečenje na debljinu oko 1 cm.

Korak 4

Testo uzdužno podeliti na tri jednaka dela, pa na sredinji deo posuti susam i oklagijom ga malo utisnuti.

Korak 5

Ispeći tri kore u zagrejanjoj rerni na 250 stepeni oko 20 minuta.

Korak 6

Za to vreme napraviti filove.

Korak 7

Za fil l: obariti iseckanu šargarepu, grašak i kukurz, ocediti ih i pomešati sa majonezom. Posloti po ukusu.

Korak 8

Za fil 2: iseckati na kockcie salamu i kisele krastavce, pa ih pomešati sa ajvarom i pavlakom.

Korak 9

Finalni postupak: Preko kore premazati fil 1, te preklopiti drugom korom.

Korak 10

Preko druge kore premazati fil 2 i završiti korom od susama.

Korak 11

Pokreti tortu folijom i ostaviti je da se lepo ohladi u frižideru.