Gulaš sa junetinom i povrćem
Ukusan gulaš sa junetinom i povrćem.
Sastojci
- 2 glavice crnog luka
- ulje
- 700 g junetine isečene na kocke
- 3 paprike
- 3 papradajz
- 2 čena belog luka
- so
- mleveni biber
- list peršuna
Postupak
Korak 1
Propržiti na ulju crni luk isečen na kockice. Dodati junetinu i nastaviti sa prženjem uz povremeno dolivanje po malo tople vode.
Korak 2
Kada junetina omekša dodati papriku isečenu na kockice,a i oljuštiten od kožice i sitno iseckan paradjz.
Korak 3
Propžiti još 10-15 minuta i na kraju dodati sitno isečen beli luk, peršunov list, so i biber po ukusu.Služiti uz pire krompir.