Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2017-01-10

Baklava sa keksom

Ti se pitas - oceni

1 ocena  |  komentara  |  2 slika

Baklava sa keksom i orasima.

Sastojci

  • 500 g kore za pitu
  • 250 g maragina
  • 1 kg šećera
  • 1 dl ulja
  • 4 dl vode
  • 150 g mlevenog keksa
  • 300 g mlevenih oraha

Postupak

Korak 1

Mleveni keks i orahe preliti sa 3 dl mlake vode, da se ne rasipa.

Korak 2

Zatim stavljajte smesu od oraha na po dve kore, te po ivici rasporediti pripremljen fil sa orasima i keksom.

Korak 3

Zatim nafilovati kore, čvrsto uviti rolat, te postupak filovanja i uvaljanja ponavljati dok se ne utroši sav materijal.

Korak 4

Rolatiće iseći na parčad dužine 5-6 cm, poređati ih u pleh obložen pek papriom i preliti otopljenim maraginom i uljem.

Korak 5

Peći u zagrejenoj rerni na 200 stepeni dok lepo ne porumene.

Korak 6

Za to vreme pripremiti sirup. Preliti 1 kg šećera sa 1 dl vode, pa kada se šećer otopi, gustim, mlakim prelivom natiopiti vrelu baklavu.