Amorova strela
Dimljeni losos sa povrćem
Sastojci
- dimljeni losos
- maslinovo ulje
- cimet
- pinjole
- pistaći
- nekoliko listića majčine dušice
- biber beli
- 2 kašičice konjaka
Postupak
Korak 1
Dimljeni losos, sameljite na mašinicu za meso.
Korak 2
Šerpu sa malo maslinovog ulja, stavite na šporet kada se zagreje, dodajte ulje samlevenog lososa,majčinu dušicu,estragonom, malo cimeta, bibera belog, malo pinjola i sitno seckanih pistaća.
Korak 3
Kuvajte tri minuta nakon toga dodajte da se kuva konjak i pustite da malo vri. Nakon toga pomerite sa šporeta i služite.