Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2016-12-28

Slana torta

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  1 slika

Slana torta od lisnatog testa.

Sastojci

  • 500 g lisnatog testa
  • 500 g sitnog sira
  • 300 g praške šunke
  • 150 g ajvara
  • 4 jajeta
  • 4 dl kisele pavlake
  • 100 g kačkavalja
  • so
  • 3 krastavca kornišona

Postupak

Korak 1

Lisnato testo razvite sa oklagijom, oblikujte jednu tanju koru, a zatim je ispecite u rerni zagrejaoj na 200 stepeni.Ispecite još 3 kore.

Korak 2

Jaja skuvajte, oljuštite, izrendajte i posolite. U posudi za mešanje sjedinite sitni sir i kiselu pavlaku. Odvojte malo od toga, pa dodajte ajvar i pomešajte.

Korak 3

Gotovo testo razvite i formirajte pravu koru na poslužaoniku.

Korak 4

Koru filujte namazom od sira, pa posuti rendanim jajetom, zatim stavite novi list. Nanesite fil od ajvara i prekolopiti trećom korom.

Korak 5

Potom premazati filom od sira, preko poređati šunku i u tankom sloju premazati sirnim filom, te staviti četvrtu koru.

Korak 6

Gotovu slanu tortu premazati preostalim filom od sira, posuti narendanim kačkavaljem i jajima, te ukrasiti kornišonima prethodno isečenim na kolutove.