Junetina sa paprikom
Ukusna junetina sa paprikom.
Sastojci
- 450 g junećeg mesa može i mlevenog
- 4 iseckane paprike
- 1 avokado
- 1 crni luk
- začinsko bilje
- morska so
- crni biber
- maslinovo ulje
- susam
Postupak
Korak 1
Juneće meso začinite sa solju, biberom i začinskim biljem po izboru. Dinstajte ga na maslinovom ulju sve dok ne izgubi ružičastu boju.
Korak 2
Dodajte seckanu papriku i luk, poklopite i smanjite temperaturu.
Korak 3
Dinstajte 25 minuta uz povremeno mešanje. Pošto se malo ohladi, dodajte ispasirani avokado i sve dobro izmešajte.