Pita sa bundevom
Slatka pita od bundeve.
Sastojci
- 750 g bundeve
- 1/2 tankih kora
- 3 žumanceta
- 3 kašike ulja
- 200 g šećera
- kašičica cimeta
- 1 vanilin šećer
- šećer u prahu za posipanje
Postupak
Korak 1
Očišćenu i narendanu bundevu pomešajte sa umućenim žumancima, šećerom, uljem, cimetom i vanilinim šećerom.
Korak 2
Ovim filom filujte sve kore. Svaku koru poprskajte sa uljem, a svaku treću filujte sa pripremljenim filom i uvijte. Gotovu pitu premažite sa žumancetom i peći 30 minuta. Ispečenu pitu posuti prah šećerom pomešanim sa vanilin šećerom.