Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2016-12-19

Tajlandske ćuftice

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  2 slika

Probajte tajlandske ćuftice.

Sastojci

  • 3 struka mladog crnog luka
  • 4 čena belog luka
  • koren svežeg đumbira od 3 cm
  • 2 čili paprčice
  • 1 šaka seckanog svežeg korijandera
  • rendana kora limete
  • so
  • 600 g mlevenog pilećeg mesa
  • 1 kašika maslinovog ulja

Postupak

Korak 1

Očistite mladi luk i grubo ga iseckajte, pa ga stavite u blender i usitnite zajedeno sa belim lukom.

Korak 2

Dodajte u blender i đumbir, kao i čili papričice. Uključite na sekund, pa dodajte korijander, koru limete i so.

Korak 3

Opet uključite blender na sekund, pa ubacite i piletinu i blendirajte dok se sve lepo ne sjedini.

Korak 4

Ruke nakvasite vodom i od smese pravite ćuftice, pa ih pržite u dubokom ulju.

Korak 5

Poslužite uz neki sos po izboru.