Pasta sa komoračom
Pasta sa komoračom i dimljenim lososom.
Sastojci
- 200 g komorača
- 1/2 pakovanje širokih rezanaca
- 4-5 inćuna
- 4-5 kašike maslinovog ulja
- 1 kašika putera
- 2 kašičice limunovog soka
- so
- biber
- 100 g dimljenog lososa
Postupak
Korak 1
U šerpi sipajte vodu, dodajte malo soli i maslinovo ulje, pa kuvajte. Kada provri, ubacite rezance, skuvajte ih, procedite i ostavite sa strane.
Korak 2
Komorač sitno iseckajte, losos isecite na trake, a inćune na komadiće.
Korak 3
U tiganju na malo maslinovog ulja i putera zagrejte inćune, zatim ih pobiberite i dodajte limunov sok, pa promešajte.
Korak 4
Zatim dodajte komorač, kuvane rezance, losos, prelite malo sa maslinovim uljem i dobro promešajte.