Čorba od povrća
Ukusna čorba od povrća.
Sastojci
- 200 g graška
- 2 glavice crnog luka
- 1 kašika ulja
- pola kašike pirinča
- 450 g šargarepe
- 1 l supe od povrća od kocke
- biber
- 1/2 veze peršuna
- đumbir
Postupak
Korak 1
Šargarepu očistite i iseckajte na vrlo tanke trake.
Korak 2
Luk iseckajte na kockice. Na ulju propržite luk i šargarepu, pa dodajte pirinač, a kada postane staklast, dodajte đumbir i prelite sa supom od kocke.
Korak 3
Poklopljeno kuvajte 20 min na tihoj vatri, a na polovinu kuvanja dodajte grašak.
Korak 4
Kada je kuvano, čorbu pobiberite, pospite sa seckanim peršunom i servirajte.