Lignje na brazilski način
Probajte internacionalne kuhinje direktno iz svog doma!
Sastojci
- Kilogram lignji
- 150gr brašna
- so
- kašika suncokretovog ulja
- biber po želji
Postupak
Korak 1
Lignje očistite, narežite na kolutiće i dobro operite.
Korak 2
U brašno dodajte biber i so pa izmešajte. Ulje sipajte u tiganj i zagrejte ga. Lignje uvaljajte u brašno i položite u tiganj.
Korak 3
Voditi računa da se lignje u tiganju ne dodiruju da se ne bi slepile. Pržiti dok ne dobiju zlatno žutu boju.