Špagete sa brokolijem
Špagete sa brokolijem na Italijanski način.
Sastojci
- 200 g širokih rezanaca
- 350 g slatke pavlake
- 500 g brokolija
- 50 g kravljeg sira
- 1 kašika maslinovog ulja
- 1 kašika limunovog soka
- 2 češlja belog luka
- vegeta
- 1 kašika maslaca
- biber
- so
Postupak
Korak 1
Kratko prokuvajte slatku pavlaku, dodajte 30 g sira, limunov sok, vagetu i kuvajte dok se sir ne rastopi.
Korak 2
Zagrejte mešavinu maslinovog ulja i maslac. Dodajte oceđeni prokuvan brokoli i seckani beli luk.
Korak 3
Obe smese pomešajte sa kuvanim rezancima i još malo prokuvajte uz dodavanje bibera i soli po ukusu.
Korak 4
Služite sa narendanim ostatkom sira.