Omlet
Omlet sa avokadom i paradajzom.
Sastojci
- 1/4 avokado
- 1 srednji paradajz
- 1 limun
- 3 jajeta
- 1 kašičica korijandera
- prstohvat soli
Postupak
Korak 1
Jaja i so dobro umutite. Avokado i paradjz iseći na krupnije komade,
Korak 2
U zagrejanom tiganju ulijte jaja i pecite ih na laganoj vatri.
Korak 3
Odozgo na polovini poređajte paradajz i avokado, pospite sokom od limuna i korijandera ili peršuna pa preklopite sa drugom polovinom omleta.
Korak 4
Ostavite kratko na tihoj vatri. Zatim služite toplo. Po želji dodajte i luk.