Liker od jagoda
Obavezno probati!
Sastojci
- 350 ml roze vina
- 250 g šećera
- 350 g očišćenih jagoda
- 100 ml vodke ili rakije
Postupak
Korak 1
Zagrejati vino na veoma niskoj temperaturi. Jagode oprati, očistiti i osušiti ih. Iseći ih na sitne komade. Zagrejano vino preliti preko jagoda, poklopiti šerpicu i ostaviti da stoji 48 sati.
Korak 2
Posle 48 sati, procediti tečnost sa jagodama. Šerpicu sa tečnošću staviti da provri, dodajte šećer, skloniti sa šporeta i mešati dok se šećer ne otopi.
Korak 3
Ostaviti da se ohladi. U ohlađenu tečnost dodati vodku, promešati i možete uživati u vašem likeru. Možete ga služiti uz kockice leda.