Pizza calzone
Kalzone pica na italijanski način.
Sastojci
- testo po izboru
- Za nadev:
- 100 g salame
- 4 kašike pavlake
- 300 g sitnog sira
- 30 g zelenih maslina
- paradajz pire
- origano
- parmezan
- ulje
Postupak
Korak 1
Razvučite testo, premažite ga sa uljem, pa onda paradajz pireom.
Korak 2
Preko jedne polovine testa prelite izmrvljeni sir sa pavlakom, dodajte salamu, masline i origano.
Korak 3
Drugu polovinu testa preklopite preko nadeva, krajeve spojte da nebi iscureo nadev. Testo odozgo premažite sa uljem i stavite da se peče.
Korak 4
Kada se pica ispeče, preko vrućeg testa pospite sa origanom i parmezanom.