Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2016-11-12

Pohovani cvet bundeve

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  1 slika

Cvet od bundeve, pohovan.

Sastojci

  • 150 g sremskog sira
  • 10 cvetova bundeve
  • 3 jajeta
  • malo praška za pecivo
  • so
  • 1/2 šolje za belu kafu brašna
  • biber
  • ulje po potrebi

Postupak

Korak 1

Cvetove bundeve pažljivo oprati i odstranite tučkove.

Korak 2

Pomešajte sir sa jednim jajetom, začinite po ukusu, pa punite cvetove.

Korak 3

Vrhove cvetova malo zavrnite.

Korak 4

Brašno umutite sa preostalim jajima, dodajte prašak za pecivo i začinite po ukusu.

Korak 5

Po potrebi dodajte malo vode da smesa bude gustine kao za palačinke.

Korak 6

Umačite napunjene cvetove u predhodnu smesu, te pržite u dubokom ulju.