Musaka sa tikvicama
Jedno jednostavno jelo, vrlo ukusno i lako za pripremu.
Sastojci
- 1 kg tikvica
- 300 g mlevenog mesa
- 2 manje glavice crnog luka
- 2 jajeta
- pola čaše pavlake
- ulje
- so
Postupak
Korak 1
Izdinstajte luk na vrelom ulju, a potom mu dodajte mleveno meso i ostavite još neko vreme na tihoj vatri da se krčka. Posolite po ukusu. Potom oljuštite tikvice i isecite ih uzdužno.
Korak 2
U vatrostalnu činiju ređajte red tikvica koje ste predhodno posolili i ostavili malo da odstoje, pa red mesa, sve dok ne istrošite sav materijal. Stavite u zagrejanoj rerni.
Korak 3
Umutite jaja, dodajte im pavlaku i malo soli i time prelijte musaku koja je skoro gotova. Vratite posudu u rerni sve dok tikvice ne porumene.