Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2014-10-13

Punjeni paradajz u lisnatom testu

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  1 slika

Veoma ukusno

Sastojci

  • 250 gr lisnatog testa
  • 3 paradajza
  • 1 glavica crnog luka
  • 2 cena belog luka
  • 1 kasika soja sosa
  • 3 lista blitve
  • 100 gr kuvanog pasulja
  • 2 rostiljske kobasice
  • 50 gr semenki suncokreta
  • So, biber i ulje

Postupak

Korak 1

Svaki paradajz krstasto zasecete nozem. Blansirajte ih u ključalu vodu (na 15-20 sekundi), zatim izadite i prebacite u hladnu vodu na par sekundi. Oljustite, izdubite i posolite. Okrenite ih naopacke da se ocede dok V pripremite fil.

Korak 2

Listove blitve operite i sa listova odstranite korene. Crni i beli luk iseckajte i proprzite na zagrejanom ulju, dodajte mu iseckanu blitvu, a zatim i kuvani pasulj, semenke suncokreta i soja sos.

Korak 3

Na kraju dodajte proprzene rostiljske kobasice isecene na kolutiće. Zacinite po ukusu. Lisnato testo oklagijom razvucite i slozite u odgovarajuci pekac.

Korak 4

Stavite paradajze a zatim ih napunite pripremnjenom smesom. Pecite 30 minuta u zagrejanoj rerni na 200 stepeni ili zavisno od vase rerne. Pre sluzenja pospite semenjem suncokreta i bosiljkom. Prijatno!