Kuskus
Kuskus sa ćuftama, arapsko kulinarsko čudo.
Sastojci
- Sastojci za ćufte:
- 1 veza peršuna
- 1/2 kg mlevenog mesa
- so
- 1 glavica crnog luka
- tucana paprika
- 1 paprika
- 1 konzerva paradajza
- I još
- kuskus
Postupak
Korak 1
Od navedenih sastojka napravite ćufte, pržite ih u tiganju na malo ulja.
Korak 2
Zatim dodajte sitno seckanu papriku i konzervu paradajza. Ćufte pržite u zagrejanom ulju.
Korak 3
Kuskus prelite sa vodom da ogrezne i ostavite da nabubri. Zatim ocedite i služite sa pripremljenim ćuftama.
Korak 4
Po želji ovom jelu možete dodati i dinstano povrće.