Faširana tunjevina
Tunjevina pripremljena na veoma ukusan način.
Sastojci
- 2 kisela krastavca
- 75 g prezli
- 1 jaje
- 350 g tunjevine iz konzerve
- 1 glavice crnog luka
- 2 kašike majoneza
- biber
- so
- 125 ml jogurta
- ulje
- 1 kašika mirođije
Postupak
Korak 1
Izrendajte krastavce i držite ih u cediljku da bi iz njih iscureo sav sok.
Korak 2
Iscedite tunjevinu od ulja i pomešajte je sa prezlama, majonezom, iseckanim crnim lukom, jajetom i solju.
Korak 3
Sve dobro umesite i napravite pljeskavice. Propržite ih kratko na ulju sa obe strane da se uhvati lepa korica.
Korak 4
Krastavac pomešajte sa jogurtom i mirođijom, posolite i pobiberite.
Korak 5
Preliv pre serviranja držite u frižider.