Kolač sa jabukama
Kolač sa jabukama i pudingom.
Sastojci
- Za kore:
- 130 g šećera
- 1 vanilin šećer
- 4 jajeta
- 180 g margarina
- 3 kašike mleka
- 1 prašak za pecivo
- 200 g brašna
- 2 kašike kakaoa
- Za fil:
- 7 dl mleka
- 1/2 limuna
- 3 jabuke
- 6 kašike šećera
- 2 pudinga sa ukusom slatke pavlake
- 1 kašičica cimeta
Postupak
Korak 1
Jabuke oljuštite i isecite na kockice, zatim poprskajte sa sokom od limuna. Margarin rastopite.
Korak 2
U šerpu zagrejte 5 dl mleka i 6 kašike šećera. Puding rastvorite u preostalom mleku i sipajte u proključalo mleko. Mešajte dok se ne zgusne, pa sklonite sa vatre i umešajte cimet.
Korak 3
Za koru :Umutite jaje sa 130 g šećera i vanilinim šećerom. Dodajte rastopljeni maragrin i brašno pomešano sa praškom za pecivo.
Korak 4
Dobijenu smesu podelite na dva dela, pa u jednu smesu umešajte kakao i 3 kašike mleka.
Korak 5
Pravugaonu tepsiju premažite sa margarinom i pospite sa brašnom, a zatim sipite žuti deo smese. Zatim rasporedite kockice jabuka, prelite ih sa pudingom, pa zatim usuti taman deo smese za koru.
Korak 6
Zatim sve pecite 40 min na 180 stepeni.