Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2016-10-16

Slani integralni štapići

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  2 slika

Probajte slane intergalne štapiće.

Sastojci

  • 500 g interalnog brašna
  • 20 g svežeg kvasca
  • 3 kašike kisele pavlake
  • 50 ml ulja
  • 250 ml mleka
  • Za premaz:
  • 50 ml ulja
  • 50 ml mleka

Postupak

Korak 1

U malo mlakog mleka izmrviti kvasac i ostaviti da nadođe. Za to vreme pomešati polovinu brašna sa uljem, dodati kiselu pavlaku i na kraju nadošli kvasac.

Korak 2

Potom postepeno dodavati preostalo brašno i mleko da se umesi glatko i meko testo.

Korak 3

Ostaviti na toplom oko 30 minuta da nadođe, a potom ga kratko premesiti i odvojiti kuglice veličine jajeta.

Korak 4

Svaku kuglicu rastanjiti kao tortilju, a zatim umotati štapić.

Korak 5

Formirane štapiće ređati u pleh, prethodno obložen papirom za pečenje, a zatim svaki premazati mešavinom mleka i ulja. Po želji posuti semenkama.

Korak 6

Slane štapiće peći na 200 stepeni oko 25 minuta.