Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2016-10-04

Mediteranska torta

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  2 slika

Čokoladna torta.

Sastojci

  • 100 ml prošeka ( vina )
  • 30 g kakaa
  • 100 g suvih smokvi
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 200 g oštrog brašna
  • pola kašičice sode bikarbone
  • 150 g krupno mlevenih badema
  • 1 pomorandža
  • 120 g maslaca
  • 250 g smeđeg šećera
  • 200 g crne čokolade
  • 2 jajeta
  • 100 ml slatke pavlake
  • Za glazuru:
  • 200 g tamne čokolade
  • 200 ml slatke pavlake

Postupak

Korak 1

Smokve sitno iseckajte i ostavite ih nekoliko sati prelivene proškom.

Korak 2

Pomešajte brašno, kakao, prašak za pecivo i sodu bikarbonu, te dodajte bademe i renadnu koru pomorandže.

Korak 3

Na pari istopite čokoladu i maslac, pa u to dodajte umućena jaja, šećer i slatku pavlaku.

Korak 4

Pomešajte sa suvim sastojcima i ubacite smokve zajedno sa prošekom. Rukom izmesite i pecite na 180 stepeni oko 40 min.

Korak 5

Ohlađenu tortu prelite sa glazurom od čokolade .