Rolat od bundeve
Rolat od bundeve iako više liči na kolač :).
Sastojci
- 300 g šećera
- 1 prašak za pecivo
- 3 jajeta
- 450 g brašna
- pola šolje ulja
- pola šolja mleka
- 750 g rendane bundeve
- po želji 3 kašike kakaoa
- cimet
Postupak
Korak 1
Umutite jaja sa šećerom, pa postepeno dodajte brašno, prašak za pecivo, kakao po želji, ulje, mleko, rendanu bundevu i cimet po ukusu.
Korak 2
Pola smese preručite u podmazan kalup, pa posredini poređajte kockice bundeve, pa preko sipajte preostalu smesu.
Korak 3
Pecite rolat u rerni na 200 stepeni oko 25 minuta.