Kolač od šargarepe
Ukusan starinski kolač na malo drugačiji način…..
Sastojci
- Biskvit
- 4 jaja
- 1,5 čaša ulja
- 2 čaše šećera
- 2 kesice praška za pecivo
- 0,5 kg sveže šargarepe
- 1 kesica cimeta
- 100 gr suvog grožđa
- Preliv
- 1 čaša mleka
- 3 rebra čokolade
- 1 mala kašičica margarina
Postupak
Korak 1
Šargaraepu sitno narendajte.
Korak 2
U veću posudu umutiti belanca i šećer, u čvrst šne, dodajte žumanca, ulje i brašno pomešano sa praškom za pecivo. U smesu umešajte i narendanu šargarepu, cimet i suvo groždje po želji.
Korak 3
Peći na 200 stepeni dok kolač nedobije zlatno žutu boju. Proverite čačkalicom da li jetesto pečeno.
Korak 4
Prokuvajte čašu mleka, čokoladu za kuvanje i margarine. Ovako pripremljenim vrućim prelivom prelijte vruć kolač.
Korak 5
Servirati ohladjen kolač.