Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2016-09-15

Posni podvarak

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  2 slika

Podvarak na posni način.

Sastojci

  • 2 glavice crnog luka
  • 3 lorverova lista
  • 2 kašike pirinča
  • 1 veća glavica kiselog kupusa
  • 1 kašičica mlevene začinske paprike
  • nakoliko zrna bibera
  • 2,5 dl ulja

Postupak

Korak 1

Kupus operite u hladnoj vodi, ocedite i sitno iseckajte.

Korak 2

Luk propržite na ulju. Pomešajte sa kupusom i malo propržite. Dodajte biber, lorverov list, papriku, nalite toplom vodom i kuvajte.

Korak 3

Operite pirinač i pred kraj kuvanja dodajte u kupus. Ako je potrebno dodajte još malo vode i stavite u pećnicu, pa dobro zapecite, ali pazite da jelo ne zagori.