Paprikaš sa pivom
Probajte paprikaš sa pivom.
Sastojci
- 2 glavice crnog luka
- 600 g mesa od svinjskog buta
- 1 kašika koncetrata paradajza
- 3 kašike slatke začinske paprike
- 1 kašika brašna
- 6 dl piva
- 1 kašičica seckanog ruzmarina
- 1 kašika masti
- so
- biber
- 150 g kisele pavlake
- maslac
Postupak
Korak 1
Meso isecite na manje komade, posolite ga i propržite na maslacu. Dodajte luk seckan na rebarca i dinstajte još malo.
Korak 2
Zatim dodajte koncetrat paradajza, brašno, začinsku papriku, biber i ruzmarin, pa nalite sa pivom. Poklopite i kuvajte na laganoj vatri oko 40 min.
Korak 3
Kada meso omekša, izvadite ga i ostavite ga na toplom, a sos propasirajte i u njega umešajte kiselu pavlaku.
Korak 4
Vratite meso u sos i služite toplo.