Kiselo testo
Kiselo testo možete koristiti za slatke i slane pite kao i za hleb
Sastojci
- 1 kg brašna
- kašičica soli
- kockica kvasca
- 2 kašike ulja
- 2 jaja
- 4,5 dl mleka
- 2 kašike šećera
Postupak
Korak 1
Odvadite malo mleka, stavite mu malo šećera i kvasac, i ostavite da nadodje.U brašno dodajte jaja, so, ostatak mleka i kvasca i zamesite lepo testo.
Korak 2
Testo je gotovo kad se odvaja od prstiju.
Korak 3
Ostavite da odstoji sat i po i oonda ga upotrebite za pite ili hleb....