Testo za palačinke
Testo koje treba svaka mlada domaćica da zna
Sastojci
- 0,5 kg brašna
- 3 jaja
- kašika ulja
- 0,5 l mleka
- malo so
- malo šećera
Postupak
Korak 1
Mleko skuvajte i ohladite.
Korak 2
Kada se mleko ohladi dodajte mu 3 jajeta, ulje, so, šećer, 0,5 kg brašna. Umutite sve sastojke sa mikserom ili mućkalicom, kad se lepo umuti da nema grudvica od brašna onda možete peći u zagrejanom, podmazanom tiganju.
Korak 3
Testo sipajte u tiganj kutlačom i pecite sa jedne i druge strane.