Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2016-09-06

Suva pita

Ti se pitas - oceni

2 ocena  |  komentara  |  2 slika

Pita sa orasima.

Sastojci

  • 500 g kora za pitu
  • 300 g oraha
  • 200 g suvog grožđa
  • 350 g šećera
  • na vrh noža cimeta
  • kesica vanilinog šećera
  • 1 limun
  • 1,5 dl ulja

Postupak

Korak 1

Nadev: Mlevene orahe izmešajte sa 5 kašike šećera, suvim grožđem, struganom korom limuna i cimetom. U podmazan pleh redjati po tri kore od kojih je svaka poprskana toplim uljem, stavite malo nadeva od oraha, pa opet tri kore i nadev, da se sve utroši.

Korak 2

Vrelim nožem, koji je zagrejan u vrelom ulju, isecite pitu na kocke, odozgo još malo poprskajte sa toplim uljem i pecite u pećnici da se dobije zlatnožuta korica.

Korak 3

Ostatak šećera prelite sa 5 kašike vode, dodajte limun, isečen na kolutove i vanilin šećer, pa kada proključa, kuvajte još nekoliko minuta.

Korak 4

Pečenu pitu prelite ovim sirupom i vratite u prohlađenu pećnicu da upije sirup.