Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2016-09-06

Pita sa pršutom i blitvom

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  2 slika

Ukusna pita sa pršutom i blitvom.

Sastojci

  • 500 g kore za pitu
  • 300 g blitve
  • 300 g prušute
  • 300 g sitnog sira
  • 300 ml jogurta
  • 1 praziluk
  • 4 jajeta
  • ulje
  • so
  • biber

Postupak

Korak 1

Praziluk i blitvu sitno iseckati. Posoliti i pobiberite po ukusu, pa ostaviti da omekša.

Korak 2

Penasto umutiti jaja, dodati 200 ml jogurta, te nastaviti sa mućenjem.

Korak 3

Spojti sa blitvom i prazilukom, dodati sir, pa dobro promešati.

Korak 4

Sitno iseckati pršutu i pomešati sa ostatkom jogurta.

Korak 5

Finalni postupak: Kore podeliti na dva dela. Uzeti jednu koru, premazati uljem. pa preklopiti drugom korom.

Korak 6

Premazati filom od blitve i praziluka, pa preklopiti korom.Zatim naneti fil od pršute, preklopiti korom i uviti u rolat. Na isti način napraviti još jedan rolat.

Korak 7

Peći na 180 stepeni 40 minuta.

Korak 8

Peći na 180 stepeni 40 minuta.