Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2016-09-10

Punjen krompir

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  1 slika

Punjeni krompir sa lukom.

Sastojci

  • 1 kg krompira
  • 1 manja glavica belog luka
  • 6 glavica crnog luka
  • pola veze peršuna
  • so
  • biber

Postupak

Korak 1

Krompir oljuštite i sa jedne strane ga malo zaravnajte, a sa druge ga izdubite.

Korak 2

Crni luk iseckajte na rebarca, prodinstajte ga na ulju, pa mu dodajte izgnječen beli luk, iseckan peršun i sredinu krompir koji ste izdubili.

Korak 3

Dobro pomešajte, posolite i pobiberite po želji.Izdubljeni krompir punite pripremljenom smesom i ređajte ga u vatrostalnu posudu, prelite ga malo vrelom vodom i uljem, pa ga pecite 20 minuta u rernu zagrejanoj na 200 stepeni.

Korak 4

Uz tako punjen krompir možete da služite svinjske šnicle pripremljene u nekom sosu.