Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2016-08-29

Bataci

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  2 slika

Bataci sa pečurkama.

Sastojci

  • 70 ml majoneza
  • 2 bataka sa karabatakom
  • 300 g šampinjona
  • 2 čena belog luka
  • 100 ml pileće supe
  • malo ruzmarina
  • jogurt
  • so
  • biber
  • ulje

Postupak

Korak 1

Odvojte batake od karabataka, pa svaki komad mesa posolite i pobiberite. Prepecite ih sa svih strana u tiganj, a potom meso poređajte u manji pleh. Okolo stavite sečene šampinjone i neoljuštene malo zgnječene čenove belog luka.

Korak 2

Posolite još malo, prelite sa uljem i supom, pa pecite na 200 stepeni. Pečeno meso izvadite na tanjir, a pečurke ocedite i pomešajte sa majonezom.

Korak 3

Začinite sos sa ruzmarinom i po potrebi mu dodajte jogurt.

Korak 4

Sosom prelite pečeno meso i služite.