Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2014-10-10

Pljeskavice od pečenih paprika

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  1 slika

Odlicna ideja!

Sastojci

  • 20 crvenih, pecenih, oljustenih paprika
  • 2 jajeta
  • 4 kasike brasna
  • 150 gr kackavalja
  • 200 gr prezle
  • Ulje
  • So i mleveni crni biber

Postupak

Korak 1

Paprike isecemo na tanku, duguljastu parcad i stavimo ih u dublji sud. U sud krupno narendamo kackavalj. Jaja polupamo i dodamo u sud. Posolimo, pobiberimo i promesamo, dodamo brasno i prezle. Mesamo varijiacom dok se smesa ne sjedini.

Korak 2

Nauljenim rukama od smese oblikujemo pljeskavice i isprzimo ih na zagrejanom ulju u gril tiganju na sporetu. Kada se isprze sa obe strane, služimo uz isprzeni pomfrit.

Korak 3