Čokoladni kup
Kup sa čokoladom i voćem.
Sastojci
- 10 belanceta
- 10 jaja
- 550 g šećera
- 1 limun
- 400 g čokolade
- 1 šoljica mleka
- 8 dl slatke pavlake
- 100 g višanja
- 100 g šumskih jagoda
Postupak
Korak 1
10 belanceta umutite sa šećerom i sokom od limuna u čvrst sneg. Kašikom vadite puslice, poslažite ih na papir za pečenje i osušite u rerni na 100 stepeni dok im se korica ne osuši.
Korak 2
Umutite sneg od 10 belanaca i dodajte im 6 dl umućene slatke pavlake. Rastopite čokoladu sa mlekom i dodajte joj uz neprestano mešanje jedno po jedno žumance. Sklonite sa vatre, pa u masu umešajte sneg od belanaca i slatku pavlaku.
Korak 3
Ređajte puslice u dublju posudu, pospite ih sa voćem, pa prelite sa filom. Ponavljajte postupak dok ne potrošite sve puslice, voće i fli. Ukrasite sa preostalom pavlakom i ohladite u frižideru.