Slane ružice
Slano pecivo sa šunkom.
Sastojci
- 500 g brašna
- 250 g margarina
- 2 jajeta
- 10 kašike mleka
- 250 g kuvane šunke
- 1 jaje
- 250 g sira
- 1/2 male kašike origana
- 1 prašak za pecivo
- so
Postupak
Korak 1
U dubljem sudu posolite brašno, dodajte margarin isečen na parčad, 2 jajeta, prašak za pecivo i mleko. Tasto mesite rukama i ostaviet ga da stoji 10 min.
Korak 2
Krugove šunke iseckajte na kocke. Sir izdrobite sa viljškom. U dubljem sudu polupajte jaje i izmutite viljuškom.
Korak 3
Na pobrašnjivoj radnoj površini premesite testo, oklagijom razvlačite koru i isečite je na 3 lente. Na lente nanesite izdrobljen sir i parčad šunke, Nanesite origano i uvijajte u rolate.
Korak 4
Rolate isečite na parčad i poređajte ih u tepsiju obloženu kuvarskim papirom. Zatim sa kuvarskom četkom premažite rolate sa umućenim jajetom.
Korak 5
Pecite na 220 stepeni oko 25 minuta.