Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2016-08-21

Hleb sa suncokretom

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  2 slika

Ukusan hleb sa suncokretom.

Sastojci

  • 100 g sojinog brašna
  • šolja očišćenog i prepečenog suncokretovog semenja
  • 1 kg integralnog brašna
  • 1 kašika margarina
  • kockica kvasca
  • kašičica šećera
  • kašičica soli

Postupak

Korak 1

U toploj vodi rastopite kvasac i ostavite da uskisne. U brašno dodajte rastopljen margarin, so i nadošli kvasac, pa umesite testo dodavajući po potrebi mlaku vodu.

Korak 2

Treba da dobijete glatko testo koje se ne lepi za ruke. Dobro ga izradite, pa ga ostavite na toplom sat vremena da naraste.

Korak 3

Premesite ga postepeno dodavajući suncokret.

Korak 4

Oblikujte dva hleba, stavite u podmazan pleh i ostavite da narasaju još pola sata. Hleb pecite sat vremena na 220 stepeni, a nakon toga smanjite temperaturu na 200 stepeni i pecite još 30 min.