Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2016-08-17

Ruske kape

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  2 slika

Koači sa kokosom, vrlo dekorativni.

Sastojci

  • Za koru:
  • 400 g šećera
  • 8 jajeta
  • 14 kašike brašna
  • 2 kašike kakaoa
  • 8 kašike tople vode
  • Za fil:
  • 0,5 l mleka
  • 250 g šećera
  • 250 g margarina
  • kesica vanilinog šećera
  • Za posipanje:
  • čokolada
  • kokos

Postupak

Korak 1

Sve sastojke za koru umutite i pecite u četvrtasti pleh podmazan i pobrašnjiv.

Korak 2

Skuvajte krem u zasladjeno mleko, zatim kada je pri kraju vrenja umešajte brašno i kesicu vanilinog šećera. Kada se krem prohladi umutite u njega margarin.

Korak 3

Malom čašom vadite pogačice od pečene kore, svaku filujte unutra pa preklopite sa drugom pogačicom, zatim ih i spolja premažite sa filom.

Korak 4

Bočne strane uvaljajte u kokos, a odozgo premažite sa otopljenom čokoladom.