Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2016-08-18

Slane kiflice

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  2 slika

Kiflice slane, možete ih puniti nadevom po želji.

Sastojci

  • 50 g kvasca
  • 1 kg brašna
  • 1/2 kašike šećera
  • 0,5 l mleka
  • 3 kašičice soli
  • 1 jaje
  • 1/2 čaše od jogurta ulja
  • 250 g maslaca
  • 1 jaje za premazivanje
  • susam, mak, kim

Postupak

Korak 1

Pomešajte polovinu mleka, kvasac, šećer, te ostavite da nadođe.

Korak 2

U brašno dodajte nadošli kvasac, so, jaje, ulje i ostatak mleka.

Korak 3

Umesite glatko testo i podelite ga na 6 jednakih jufki. Ostavite ih da odmore i da se udvostruče. Od svake oblikujte oklagijom krug i podelite na 12 jednakih delova.

Korak 4

Po želji ih punite sa čim vi želite i uvite kiflice.

Korak 5

Poslažite ih u tepsiju, premažite ih sa jajetom, pospite ih sa susamom i narendajte sa zamrznutim maslacem. Pecite na 200 stepeni dok ne porumene.