Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2016-08-18

Belo meso u slanini

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  2 slika

Meso uvijeno sa slaninom.

Sastojci

  • 150 g slanine
  • 400 g pilećeg belog mesa
  • 150 g kačkavalja
  • mešavina suvog biljnog začina
  • 500 g krompira
  • so
  • biber
  • malo ulja
  • malo margarina
  • 1 dl mleka

Postupak

Korak 1

Meso isecite na tanje šnicle, preko celofana izlupajte šnicle sa tučkom za meso.

Korak 2

Svaku šniclu pospite sa mešavinom suvog biljnog začina, pobiberite i posolite po ukusu.

Korak 3

Kačkavalj isecite na tanke listiće, a slaninu na šnite.

Korak 4

Na jedan list slanine stavite šniclu, pa na nju listić kačkavalja. Urolajte, a krajeve pričvrstite sa čačkalicama.

Korak 5

Krompir oljuštite, pa kuvajte da omekša.

Korak 6

U gril tiganju sipite malo ulja, pa rolovano meso pecite dok ne postane hrskavo.

Korak 7

Kuvani krompir procedite, dodajte mu toplo mleko i margarin, pa umutite.

Korak 8

Rolnice služite sa krompir pireom.