Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2016-08-18

Pohovane oblande

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  2 slika

Slane oblande sa piletinom, pohovane.

Sastojci

  • 3 lista oblande
  • veće belo meso
  • 100 g barenog pirinča
  • 2 glavice crnog luka
  • 2 jajeta
  • so
  • biber
  • origano
  • Za pohovanje:
  • brašno
  • jaja
  • ulje

Postupak

Korak 1

Prodinstan sitno seckan luk sklonite sa vatre, pa dodajte obareno seckano belo meso i bareni pirinač. Izmešajte i dodajte začine po ukusu.

Korak 2

Umutite jaja, dodajte predhodnoj masi i prohladite.

Korak 3

Oblande stavite na vlažan platneni salvet i premažite sa dobijenom masom.

Korak 4

Uvite rolate ( od 3 lista dobićete tri rolata ) i stavite u frižider na 3 sata da se stegnu.

Korak 5

Secite parčiće debljine prsta i ispohujte ( uvaljajte prvo parčiće u brašno, pa u umućeno jaje i pržite na vrelom ulju sa obe strane ).