Kokos torta
Torta sa kokosom.
Sastojci
- Za koru:
- 150 g ovsenih pahuljica
- 100 g mlevenog kokosa
- 60 g šećera u prahu
- 100 g margarina
- Za fil:
- 120 g pudinga od vanile
- 30 g gustina
- 250 g šećera
- 1 l mleka
- 150 g margarina
- 100 g kokosa
Postupak
Korak 1
Ovsene pahuljice kratko propržite u suvom tiganju da blago porumene.
Korak 2
Stavite ih u blender i grubo sameljite.
Korak 3
Otopite margarin i pomešajte sa kokosom.
Korak 4
Dodajte šećer i ovsene pahuljice, pa sve dobro sjedinite.
Korak 5
Zatim stavite u kalup sa odvojenim dnom.
Korak 6
Fil: U 2 dl mleka izmutite puding sa šećerom i gustinom, a ostatak ostavite da provri.
Korak 7
Sipajte puding u mlakom mleku i mešajte dok se ne zgusne.
Korak 8
Zatim dodajte kokos( ostavite malo za pospianje ), promešajte, pa ostavite da se ohladi. Umutite margarin i pomešajte sa ohlađenim filom.
Korak 9
Premažite fil preko kore i pospite sa kokosom.