Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2016-08-06

Uštipci sa sirom

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  2 slika

Slani uštipci sa sirom.

Sastojci

  • 200 g mekog brašna
  • 200 ml kisele pavlake
  • 200 g sitnog sira
  • 1 kašičica rakije
  • 2 jajeta
  • rendana kora od 1 narandže
  • 1/2 praška za pecivo
  • 2 kašike gustina
  • 100 g šećera u prahu
  • ulje za prženje

Postupak

Korak 1

Sjedinite rakiju, jaja, sitni sir, šećer u prahu, rendanu koru pomorandže i pavlaku, pa pomešajte sa žicom.

Korak 2

Posebno sjedinite brašno, gustin, prašak za pecivo, te dodajte u smesu od jaja. Polako mešajte dok ne dobijete ujednačenu masu.

Korak 3

U manjoj šerpi ugrejte ulje. Kašikom vadite pripremljenu smesu i spuštajte u umereno ugrejanu masnoću. Pržite sa obe strane dok testo blago ne porumeni. Vadite ih na papirnu salvetu da bi upila suvišnu masnoću.