Uštipci sa jabukama
Slatki uštipci sa jabukama.
Sastojci
- 1,5 kašika ulja
- 2 kisele jabuke
- 220 g mekog brašna
- 2 vanilina šećera
- 2 jajeta
- 50 ml jogurta
- 100 ml mleka
- 1/2 kašičice cimeta
- 1/2 praška za pecivo
- 3 kašike šećera
- 50 g šećera u prahu za posipanje
- ulje za prženje
Postupak
Korak 1
Umutite jaja sa šećerom i vanilinim šećerom, pa dodajte mleko i jogurt.
Korak 2
Posebno pomešajte brašno i prašak za pecivo i cimet, te dodajte u smesu od jaja i izmešajte sa žicom.
Korak 3
jabuke oljuštite, očistite od koštica i peteljki, pa izrendajte na krupno rende. Ubacite ih u smesu i polako promešajte.
Korak 4
U šerpi zagrejte ulje. Kašikom vadite pripremljenu smesu i spustite je u vrelo ulje. Uštipke pržite sa obe strane dok ne porumene. Vadite na salvetu da bi upila suvišnu masnoću.
Korak 5
Kada se prohleade pospite ih sa šećerom u prahu.