Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2016-08-04

Pletenica sa suvim grožđem

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  2 slika

Ukusna pletenica sa suvim grožđem.

Sastojci

  • 3 jajeta
  • 150 g margarina
  • 600 g brašna
  • 1 kvasac
  • 1 kašičica soli
  • 1 prašak za pecivo
  • 2 kašičice šećera
  • 250 ml mleka
  • 100 g suvog grožđa

Postupak

Korak 1

U malo mlakog mleka razmutite kvasac sa malo šećera i soli i ostavite da nadođe.

Korak 2

Za to vreme penasto umutite margarin i 2 jajeta.

Korak 3

Dodajte brašno pomešano sa praškom za pecivo i šećerom, mleko i suvo grožđe i lagano pomešajte.

Korak 4

Potom umešajte nadošli kvasac i umesite glatko testo. Ostavite ga na toplom mestu oko 1 sat.

Korak 5

Zatim testo podelite na 5 jufki, pa svaku razvite na trake dužine 20 sm. Svaku traku blago uvite, a zatim ih upletite u pletenicu.

Korak 6

Pletenicu ostavite još 40 min da raste u pleh, a potom je premažite umućenim jajetom. Pecite u zagrejanoj rerni na 180 stepeni dok ne porumeni.