Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2016-07-24

Medenjaci

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  2 slika

Medenjaci za mladence.

Sastojci

  • 4 jajeta
  • 10 g sode bikarbone
  • 500 g brašna
  • 280 g šećera
  • 1 vanilin šećer
  • 50 g seckanih badema
  • 280 g meda
  • 1 limun
  • 50 g mlevenih karanfilćića
  • 1 kesica cimeta

Postupak

Korak 1

Pomešajte med i šećer istavite na šporet, a kada smesa provri, sklonite sa šporeta.

Korak 2

U dubljoj posudi stavite brašno, sodu bikarbonu, vanilin šećer, mleveni karanfilćić i cimet.

Korak 3

U istoj posudi sitno narendajte koru limuna. Limunov sok iscedite i sok dodajte u sud. Jaja polupajte i žumanca stavite u sud. Dodajte ohlađeni sadržaj iz šerpe i rukama mesite testo.

Korak 4

Na pobrašnjivoj radnoj površini oklagijom rastanjite testo. Kalupom vadite forme u obliku srca ili kruga i ređajte u pleh obložen pek papirom.

Korak 5

Kuvarskom četkom premažite vodom po jednoj strani svakog medenjaka i pospite ih sa seckanim bademima.

Korak 6

Pecite na 180 stepeni oko 30 min.